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Laboratorio di servizi enogastronomici. Per gli Ist. alberghieri

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Oscar Galeazzi - Maurizio Torrigiani - Antonio Antonino

Casa Editrice Libraria Ulrico Hoepli

Milano, 2010; paperback, pp. XVI-448, cm 20x26.

ISBN: 88-203-4256-1 - EAN13: 9788820342562

Subject: Essays (Art or Architecture)

Languages: italian text

Weight: 1.5 kg

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