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Dizionario Gastronomico

Dizionario Gastronomico

Casa Editrice Libraria Ulrico Hoepli

Italian and English Text.
Milano, 1994; paperback, pp. VIII-168, cm 21,5x15,5.
(Cucina).

series: Cucina

ISBN: 88-203-2114-9 - EAN13: 9788820321147

Languages: english, italian text   english, italian text  

Weight: 0.29 kg


Questo dizionario affronta in modo sistematico la ricca terminologia riguardante i cibi e le bevande, fornendo puntualmente le varie traduzioni di termini che nella maggioranza dei casi non sono reperibili in un normale dizionario. E' composto in cinque lingue, vale a dire italiano, inglese, francese, tedesco, spagnolo, ed è corredato di circa 4000 lemmi per ogni lingua. Il libro comprende anche circa 200 frasi di uso comune per ogni lingua con i termini più recentemente introdotti nella stesura dei vari menu.

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