A scuola di sala-bar e vendita. Laboratorio di servizi enogastronomici. Vol. 2
Oscar Galeazzi
Casa Editrice Libraria Ulrico Hoepli
Milano, 2012; paperback, pp. X-358, cm 19,5x26.
ISBN: 88-203-4760-1 - EAN13: 9788820347604
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Weight: 0.86 kg
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