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Una lunga sosta a tavola. Mangiare anche con la fantasia e con le parole

Una lunga sosta a tavola. Mangiare anche con la fantasia e con le parole

Rubbettino Editore

Soveria Mannelli, 2018; paperback, pp. 160, cm 14x20.
(SS19).

series: SS19

ISBN: 88-498-5240-1 - EAN13: 9788849852400

Places: Italy

Languages: italian text  

Weight: 0.36 kg


È nota l'abitudine degli italiani di parlare di cibo e bevande sedendo a tavola per la consumazione dei pasti, soprattutto in occasioni conviviali estese, quando più voci si intrecciano e si accavallano nel descrivere, vantare, ricordare pietanze, vini, liquori, pani, dolci, frutta assaporati un tempo, riassaporati, in prosieguo, nostalgicamente, trasformando, quasi per magia, sapori, odori e colori in parole. Un piacere accessorio che la lingua, benemerito organo del gusto, consente di associare all'altro, verbale, proprio della dimensione amicale.

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