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Palla Monica
De Vecchi
Milano, 2005; paperback, pp. 256, ill.
ISBN: 88-412-7965-6 - EAN13: 9788841279656
Languages: 
Weight: 1.23 kg
Monica Palla è stata per molti anni responsabile delle pubblicazioni culinarie e dietetiche di una grande catena di distribuzione alimentare. Autrice eclettica, propone una guida alla preparazione dei primi piatti in cui fantasia, tradizione e colore si fondono dando vita a piatti gustosi e facili da preparare. Le immagini che accompagnano le ricette insegnano a presentare i piatti dando la giusta importanza anche al colore per avere così una tavola non solo ben apparecchiata ma anche in grado di stupire gli ospiti.
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