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Verdure

Verdure

De Vecchi

Milano, 2005; paperback, pp. 256, col. ill., cm 14x19.
(100 Ricette Facili e Veloci. La Cucina di Famiglia Cristiana).

series: 100 Ricette Facili e Veloci. La Cucina di Famiglia Cristiana

ISBN: 88-412-7967-2 - EAN13: 9788841279670

Languages: italian text  

Weight: 0.42 kg


Monica Palla è stata per molti anni responsabile delle pubblicazioni culinarie e dietetiche di una grande catena di distribuzione alimentare. Autrice eclettica, propone una guida alla preparazione delle verdure in cui fantasia, tradizione e colore si fondono dando vita a piatti gustosi e facili da preparare. Le immagini che accompagnano le ricette insegnano a presentare i piatti dando la giusta importanza anche al colore per avere così una tavola non solo ben apparecchiata ma anche in grado di stupire gli ospiti.

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design e realizzazione: Vincent Wolterbeek / analisi e programmazione: Rocco Barisci

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