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I dolci

I dolci

Rogiosi Editore

Italian and English Text.
Napoli, 2016; paperback, pp. 80, cm 12x17.
(Neapolitan Express).

series: Neapolitan Express

ISBN: 88-6950-080-2 - EAN13: 9788869500800

Places: Campania,Naples

Languages: english, italian text   english, italian text  

Weight: 0.38 kg


Napoli ha un cuore dolce, fatto di sapori e profumi ai quali non si può resistere. L'aroma inconfondibile della pastiera, la fragranza del babà, e le sfogliatelle, meravigliose creazioni note in tutto il mondo. Questo volume è un viaggio tra questi e tanti altri dolci napoletani, che racconta la loro origine, e narra di antichi conventi e di leggende che affondano le radici in secoli lontani, rivelando anche i segreti della loro preparazione. E per chi volesse assaggiare queste delizie, il volume si conclude con gli indirizzi delle migliori pasticcerie, cioccolaterie e gelaterie della città.

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design e realizzazione: Vincent Wolterbeek / analisi e programmazione: Rocco Barisci

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