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Il piacere del vino. Come imparare a bere meglio

Il piacere del vino. Come imparare a bere meglio

Slow Food Editore

Illustrations by M. Ricci.
Bra, 2012; paperback, pp. 304, cm 17x24.
(Manuali Slow).

series: Manuali Slow

ISBN: 88-8499-308-3 - EAN13: 9788884993083

Languages: italian text  

Weight: 0.77 kg


Il piacere del vino mira allo sviluppo del saper fare e non solo del sapere; vuole fornire competenze cognitive, ma anche strumenti e abilità. Un manuale per imparare a bere meglio, caratterizzato da una lettura a diversi livelli, con opportunità di approfondimento e momenti di verifica attraverso esercizi mirati. La nuova edizione è stata aggiornata, alla luce delle recenti acquisizioni della scienza vitienologica, e si presenta con un apparato iconografico ricco e qualificato.

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design e realizzazione: Vincent Wolterbeek / analisi e programmazione: Rocco Barisci

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