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Apreda all'Imàgo. L'alta cucina sul tetto di Roma

Apreda all'Imàgo. L'alta cucina sul tetto di Roma

Paolini Antonio

Edizioni Gribaudo

Milano, 2012; bound, pp. 191, ill., cm 26x36.
(Il Gusto).

series: Il Gusto

ISBN: 88-580-0584-8 - EAN13: 9788858005842

Languages: italian text

Weight: 1.91 kg

L'oro caldo di Napoli e i souvenir speziati d'Oriente, i sapori vivi del Mediterraneo e il rigore svizzero. Un cocktail unico. E una navicella del gusto sospesa su Roma: la cucina scintillante di Francesco Apreda all'Imàgo dell'Hassler Roma, la "casa", celebre nel mondo, di Roberto E. Wirth.

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