Dal riso ai risotti
Paolini Davide
Arnoldo Mondadori Editore
Segrate, 1999; paperback, pp. 144, ill., cm 23x27,5.
(Illustrati. Gastronomia. 83).
series: Illustrati. Gastronomia
ISBN: 88-04-44764-8 - EAN13: 9788804447641
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Weight: 0.95 kg