I vini low cost di qualità. Come bere bene con meno di 10 euro
Il Sole 24 Ore Edagricole
Bologna, 2010; paperback, pp. 134, cm 14,5x21,5.
(Il Gastronauta).
series: Il Gastronauta
ISBN: 88-506-5327-1
- EAN13: 9788850653270
Places: Italy
Languages:
Weight: 0.2 kg
Bere bene, non significa spendere tanto. Ecco una guida che concilia qualità e prezzo, elencando le etichette e le cantine italiane entro i 10 euro che soddisfano il palato e anche il portafoglio. La disponibilità dei vini di qualità in Italia è cresciuta enormemente e oggi si possono trovare ottime bottiglie anche a prezzi non proibitivi. L'importante è leggere l'etichetta e fare attenzione alla provenienza del vino. Ci sono ottimi prodotti il cui prezzo non dà il capogiro e che hanno un contenuto pregiato; un criterio di scelta suggerito dal Gastronauta è di non scendere mai sotto un prezzo minimo che si potrebbe collocare intorno ai 3 euro, soglia sotto la quale si possono trovare vini dignitosi, ma di più difficile individuazione.