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A Tavola in Autunno - Storia, Tradizioni, Ricette

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Paolo Lingua

De Ferrari Editore

Genova, 2019; paperback, pp. 116, b/w and col. ill., cm 14x21.

ISBN: 88-5503-093-0 - EAN13: 9788855030939

Places: Ligurian

Languages: italian text

Weight: 0.27 kg

Non solo gastronomia: l'autore, il noto giornalista e saggista Paolo Lingua nel suo nuovo volume dedicato alla cucina stagionale ripercorre le tradizioni, il folklore e le origini spesso leggendarie delle preparazioni e delle usanze gastronomiche di Riviera. Il tutto condito con citazioni e brani poetici e letterari dei grandi scrittori liguri.

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