LATEST ART BOOKSSpaghetti my love. More than 100 delicious, simple recipes for spaghetti, bucatini and linguine
Paolo Petroni
Gruppo Editoriale Giunti
Firenze, 2013; paperback, pp. 160, ill., cm 15,5x22,5.
(Libri di Petroni).
series: Libri di Petroni
ISBN: 88-09-78373-5 - EAN13: 9788809783737
Places: Italy
Languages: 
Weight: 0.44 kg
La pasta è il piatto emblematico della cucina italiana. Questo libro, agile ma completo, è dedicato esclusivamente a quella che della pasta è davvero l'essenza e l'anima: la pasta secca lunga. In poche parole, è un libro dedicato agli spaghetti, alle linguine e ai bucatini. La parte iniziale è dedicata alla storia della pasta, alle sue caratteristiche e alla sua cottura. Seguono oltre 100 ricette facili e veloci.
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