LATEST ART BOOKSIl libro della vera cucina fiorentina. Ricette, prodotti tipici, storia, tradizioni
Paolo Petroni
Gruppo Editoriale Giunti
Firenze, 2016; bound, pp. 320, ill., cm 19x22,5.
(Libri di Petroni).
series: Libri di Petroni
ISBN: 88-440-4694-6 - EAN13: 9788844046941
Places: Florence,Tuscany
Languages: 
Weight: 1 kg
Oltre 320 ricette tradizionali di Firenze, del Chianti, di Prato e del Mugello. La grande storia di Firenze attraverso la sua cucina. Curiosità e approfondimenti sull'origine e le caratteristiche degli ingredienti. I proverbi e i modi di dire.
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