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Cucina toscana. Ricettario

Demetra Edizioni

Edited by M. Brizzi and Agostini P.
Colognola ai Colli, 2007; paperback, pp. 128, ill., cm 13,5x19.
(Cucina delle Regioni d'Italia).

series: Cucina delle Regioni d'Italia

ISBN: 88-440-3357-7 - EAN13: 9788844033576

Places: Tuscany

Languages:  italian text  

Weight: 0.19 kg


Sobria e intensa: questa è la cucina toscana, dove regna la ricercata genuinità dei prodotti usati. Ricette semplici, quasi povere, ma dai sentori inebrianti, che ricordano i famosi sapori di un tempo, con il sopraffino olio d'oliva compagno di questo viaggio.

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design e realizzazione: Vincent Wolterbeek / analisi e programmazione: Rocco Barisci