LATEST ART BOOKSIl dolce gluten free. Pasticceria senza glutine fatta in casa
Pedrolli Gaia
Demetra Edizioni
Colognola ai Colli, 2014; paperback, pp. 160, ill., cm 17x24.
ISBN: 88-440-4483-8 - EAN13: 9788844044831
Languages: 
Weight: 0.53 kg
Niente più segreti per i dolci senza glutine! 121 ricette per realizzare in casa biscotti, torte, dolci al cucchiaio, crostate e pan di spagna. Tutte le ricette sono provate e riprovate dall'autrice che vi rivelerà i suoi trucchi per dolci a prova di errori: i migliori ingredienti, tecniche di preparazione e modalità di cottura spiegati in modo chiaro e dettagliato, per ottenere ottimi risultati. Dolci appetitosi per tutti, e non solo per chi deve seguire una dieta senza glutine, capaci di soddisfare in ogni momento la voglia di dolce.
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