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La grande cucina del Duemila nelle regole della tradizione gastronomica

La grande cucina del Duemila nelle regole della tradizione gastronomica

Newton Compton Editori

Ponte Galeria, 2004; bound, pp. 735, ill.
(Grandi Manuali Newton. 91).

series: Grandi Manuali Newton

ISBN: 88-8289-783-4 - EAN13: 9788882897833

Languages: italian text  

Weight: 3.88 kg


Ma chi l'ha detto che la cucina del Duemila debba essere a tutti i costi stravagante, elementare, esotica o macrobiotica? Questa raccolta di ricette dimostra come sia invece possibile trafficare in cucina in modo semplice e veloce, nel pieno rispetto delle migliori tradizioni gastronomiche italiane. Con un occhio ai congelati e un occhio al microonde l'autrice insegna a cucinare pietanze per tutti i gusti, dagli antipasti ai dolci, senza trascurare le salse, i liquori e le conserve.

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