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Dolci di Toscana. Tutte le ricette

Dolci di Toscana. Tutte le ricette

Piazzesi Elisabetta

Demetra Edizioni

Colognola ai Colli, 2005; paperback, pp. 96, ill., cm 17x24.
(Sapori d'Italia).

series: Sapori d'Italia

ISBN: 88-440-3011-X - EAN13: 9788844030117

Languages: italian text

Weight: 0.32 kg

Toscana: sinonimo di arte, piccoli borghi antichi e qualità dei prodotti della terra. In questo territorio, nascono le ricette dei dolci qui proposti: dai biscotti di Prato al panforte senese, dalla schiacciata fiorentina al gattò aretino fino al Buccellato lucchese e alle Roschette livornesi, un itinerario "dolcissimo" attraverso i piaceri della gola.

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