La cucina delle regioni d'Italia
Demetra Edizioni
Colognola ai Colli, 2005; paperback, pp. 511, cm 18,5x25,5.
(Minuto per Minuto).
series: Minuto per Minuto
ISBN: 88-440-3064-0
- EAN13: 9788844030643
Places: Italy
Languages:
Weight: 1.42 kg
Dalla Val d'Aosta alla Sicilia gli ingredienti cambiano, ma la cura e la passione per la buona cucina caratterizzano da sempre le specialità della tradizione italiana. Più di 1000 ricette suddivise per regione, dall'antipasto al dolce, presentate con semplicità e chiarezza da un grande chef per ricreare la magia dei piatti più caratteristici o più sfiziosi di casa nostra. Un viaggio alla scoperta del gusto e della varietà dei sapori d'Italia.