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Mangiar bene spendendo poco. Ricettario per una cucina intelligente e fantasiosa

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Piccinardi Antonio

Rizzoli

Milano, 1997; paperback, pp. 416.
(Bur).

series: Bur

ISBN: 88-17-11054-X - EAN13: 9788817110549

Languages: italian text

Weight: 2 kg

Cinquecento ricette dagli antipasti ai dolci, suddivise per tutte le tipologie: pastasciutte, zuppe, pesci... per un totale di quindici capitoli. Il testo intende essere semplice e chiaro e insegnare come fare una spesa accorta trascurando i componenti costosi e privilegiando invece quelli meno onerosi e che sono spesso più buoni...

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