LATEST ART BOOKSGiravolte sul cibo in compagnia di una gatta (sapere per sapere fare)
Pierfranco Pucci
I Libri di Emil
Illustrations by Di Lauro C.
Bologna, 2021; paperback, pp. 180, cm 15,5x20,5.
(Dissertazioni).
series: Dissertazioni
ISBN: 88-6680-405-3 - EAN13: 9788866804055
Languages: 
Weight: 1 kg
Queste "Giravolte sul cibo in compagnia di una gatta" nascono dalle competenze professionali di Pierfranco Pucci e Claudio di Lauro, due amici amanti della montagna e degli animali. Ne sono protagonisti Ago e Max, una gatta e un biologo. Essi raccontano le comuni esperienze collegate a nutrizione e a Scienza degli alimenti. Si tratta di vere e proprie giravolte, perché risulta elastico il confine tra scienza, costume, riflessioni, metodologia di comunicazione e contesti sociali coinvolti. Non manca l'accesso a tematiche emergenti.
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