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Il pane. Un'arte, una tecnologia

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Piergiorgio Giorilli - Simona Lauri

Zanichelli Editore

Bologna, 1996; bound, pp. 256, cm 20,5x26.

ISBN: 88-08-24324-9 - EAN13: 9788808243249

Languages: italian text

Weight: 0.77 kg

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