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Voglia di Pane!

Voglia di Pane!

De Vecchi

Milano, 2007; paperback, pp. 191, ill., cm 23x23,5.

ISBN: 88-412-7941-9 - EAN13: 9788841279410

Languages: italian text  

Weight: 0.6 kg


Vita frenetica, stress, il tempo non basta mai... È arrivato il momento sembra dire questo libro - di versare la farina sul piano di lavoro, poi l'acqua, infine il lievito. Di sporcarsi le mani di bianco e impastare, con calma, a lungo, ripetutamente. Gesti lenti che potranno regalare ore di tranquillità, trasformandosi in veri e propri antistress. E dopo aver impastato basta osservare la lievitazione: istanti infiniti che passano e la massa che piano piano si alza, si gonfia, fino quasi ad esplodere. Un libro di ricette pensato come regalo per sé e per gli altri.

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