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Uno chef a tre stelle

Guido Tommasi Editore

Translation by Tosi L.
Milano, 2012; clothbound, pp. 256, ill., cm 22,5x29.
(Gli Illustrati).

series: Gli Illustrati

ISBN: 88-96621-80-1 - EAN13: 9788896621806

Languages:  italian text  

Weight: 1.44 kg


Oltre 80 anni fa la Guida Michelin introduceva un sistema di stelle per classificare i ristoranti in base al merito: le tre stelle, il riconoscimento più prestigioso, simboleggiano un'esperienza gastronomica assoluta. Attualmente nel mondo ci sono 106 ristoranti 3 stelle. In Gran Bretagna quattro. A Londra solo due, uno dei quali è il Gordon Ramsay Royal Hospital Road.

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design e realizzazione: Vincent Wolterbeek / analisi e programmazione: Rocco Barisci