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DEAL OF THE DAY

La mia piccola cucina

Illustrations by Soledad.
Translation by Marzano G.
Milano, 2009; paperback, pp. 359, ill., cm 21,5x26,5.

cover price: € 29.90

La mia piccola cucina

Total price: € 132.90 € 132.90 add to cart carrello

Books included in the offer:

La mia piccola cucina

Illustrations by Soledad.
Translation by Marzano G.
Milano, 2009; paperback, pp. 359, ill., cm 21,5x26,5.

FREE (cover price: € 29.90)

La mia piccola cucina

Torte in fiore. Raffinate creazioni floreali in pasta di zucchero

Translation by Destro P. and Tosi L.
Milano, 2014; clothbound, pp. 224, ill., cm 25x29.
(Gli Illustrati).

FREE (cover price: € 35.00)

Torte in fiore. Raffinate creazioni floreali in pasta di zucchero

Orticola di Lombardia. 150 anni di associazione, 20 anni di mostra

Edited by Pizzoni F.
Milano, 2016; bound, pp. 279, ill., cm 24,5x24,5.

FREE (cover price: € 35.00)

Orticola di Lombardia. 150 anni di associazione, 20 anni di mostra

Arturo Martini. I capolavori

Treviso, Museo “luigi Bailo”, March 31 - July 30, 2023.
Edited by Stringa Nico and Fabrizio Malachin.
Cornuda, 2023; paperback, pp. 278, col. ill., cm 23x29.

FREE (cover price: € 33.00)

Arturo Martini. I capolavori

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L'insostenibile leggerezza del pesce. 1000 ricette per preparare al meglio pesci, molluschi e crostacei

Newton Compton Editori

Ponte Galeria, 2013; clothbound, pp. 448, ill., cm 18x25,5.
(Grandi Manuali Newton. 218).

series: Grandi Manuali Newton

ISBN: 88-541-5034-7 - EAN13: 9788854150348

Languages:  italian text  

Weight: 1.005 kg


La cucina di mare, lo sanno tutti, è una delle più salutari e raffinate, in tutte le tradizioni gastronomiche del mondo. Ma è anche la più difficile, come pensano in molti? La risposta è no! Laura Rangoni ha raccolto per noi le migliori ricette, da quelle più tipicamente mediterranee a quelle orientali, tutte corredate da pratici suggerimenti e consigli. Scopriremo come si fa a scegliere il pesce migliore, a combinarne le diverse varietà per una zuppa coi fiocchi, a unire il forte profumo di mare alle spezie giuste, alle verdure o alle salse, a calcolare esattamente i tempi di cottura...

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design e realizzazione: Vincent Wolterbeek / analisi e programmazione: Rocco Barisci