Le cento migliori ricette della nonna
Newton Compton Editori
Ponte Galeria, 2014; paperback, pp. 96, ill., cm 14x20.
(La Compagnia del Buongustaio).
series: La Compagnia del Buongustaio
ISBN: 88-541-6588-3
- EAN13: 9788854165885
Languages:
Weight: 0.182 kg
In tempi di cibi precotti, surgelati e in scatola, quale piacere riscoprire i sapori dell'infanzia. Quando le nonne preparavano i biscotti e i dolci per i nipotini e si affaccendavano per ore intorno ai fornelli, avvolte nel profumo degli stracotti e degli arrosti. La civiltà del benessere ha sostituito la pasta e il pane fatti in casa, i cibi poveri e gli ingredienti semplici e genuini di un tempo con i prodotti pronti sui banchi del supermercato. Proviamo allora a ricostruire quell'incanto perduto, a tornare indietro con la memoria e a rivivere il passato... almeno a tavola.