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Il Raspelli. Tre anni di viaggi tra ristoranti e alberghi

La Stampa

Torino, 2001; paperback, pp. 524.
(Tuttoscienze).

series: Tuttoscienze

ISBN: 88-7783-138-3 - EAN13: 9788877831385

Subject: Travel's Culture

Languages:  italian text  

Weight: 2.52 kg


I piccoli tranquilli alberghi di campagna, intimi e romantici, fuori dalle grandi strade trafficate; i ristoranti di gran lusso dalla cucina indimenticabile, dai vini scelti in cantine tra migliaia di bottiglie; le trattorie semplici, alla buona ma oneste nei prezzi e dai cui fornelli escono, magari, i ghiotti piatti di Terra, Tradizione e Territorio. Ma anche cose che non vanno: alberghi costosi e dal servizio scadente, ristoranri dalla cucina pomposa o mal fatta, posti dai prezzi di lusso e dal trattamento da dimenticare. Tutto questo in 500 pagine dalla doppia funzione: una guida ai ristoranti ed agli alberghi d'Italia, sia quelli consigliabili sia quelli meno, ma anche il punto sulla nostra ospitalità.

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design e realizzazione: Vincent Wolterbeek / analisi e programmazione: Rocco Barisci