LATEST ART BOOKSTaste archaeology. Campagna di scavi gastronomici nelle ricette della nostra storia
Regoli Edina. Stabile Marco. Zazzeri Luciano.
Pacini Editore
Italian and English Text.
Ospedaletto, 2015; paperback, pp. 113, ill.
(Uomonatura).
series: Uomonatura
ISBN: 88-6315-951-3 - EAN13: 9788863159516
Subject: Essays on Ancient Times
Period: 0-1000 (0-XI) Ancient World
Places: Italy
Languages: 
Weight: 0.54 kg
La storia, i paesaggi e i cibi sono offerti in questo libro in un insieme di gioia ed emozioni che racchiudono l'invito a venire a conoscerli. Sapori antichi interpretati da due grandi della cucina italiana: Marco Stabile e Luciano Zazzeri.
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