Microbiologia del latte e dei latticini
Renco Paolo
Casa Editrice Libraria Ulrico Hoepli
Milano, 1939; hardback, pp. 776, 75 b/w ill., cm 10,5x15,5.
(Enciclopedia del caseificio. 0005.).
series: Enciclopedia del caseificio
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Baia grande. La pialassa Baiona ultima frontiera per una valle salmastra