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Terrine

Terrine

Guido Tommasi Editore

Translation by Terziani S.
Milano, 2006; paperback, pp. 159, ill., cm 18x29.
(Gli Illustrati).

series: Gli Illustrati

ISBN: 88-95092-09-0 - EAN13: 9788895092096

Languages: italian text  

Weight: 0.674 kg


Antipasto, piatto principale o dessert, calda, tiepida o fredda, da sempre la terrina è la protagonista indiscussa sulle tavole di chi è maestro nell'arte del ricevere. Pratica perché la si prepara in anticipo, è un piatto sempre generoso: una terrina tagliata per sei può tranquillamente essere tagliata per dieci. Tradizionale o di tendenza, con ingredienti a buon mercato o più raffinati, a ognuno la sua terrina secondo i suoi gusti. Una volta sperimentate tutte le ricette di questo libro, starà a voi sbizzarrirvi per riempire gli stampi con le vostre personalissime creazioni.

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design e realizzazione: Vincent Wolterbeek / analisi e programmazione: Rocco Barisci

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