LATEST ART BOOKSLa dieta dell'indice glicemico
Rick Gallop
RED Edizioni
Translation by M. Ronchetti.
Milano, 2004; paperback, pp. 136, cm 14,5x22.
(Alimentazione Naturale. 7).
series: Alimentazione Naturale
ISBN: 88-7447-135-1 - EAN13: 9788874471355
Languages: 
Weight: 0.2 kg
Il metodo proposto in questo libro si fonda sul principio che per dimagrire occorre evitare non tanto i grassi quanto i cibi con un elevato contenuto glicemico, perché sono molto energetici, vengono digeriti troppo in fretta e si è portati a consumarne grandi quantità. Chiarito questo punto, vengono analizzati gli alimenti consumati a colazione, a pranzo, come spuntini, a cena e nei fast food. Gli alimenti dei pasti principali vengono classificati in tre categorie: da evitare; da consumare occasionalmente; da consumare senza porsi limiti.
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