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La chimica allo specchio

Longanesi

Translation by Sosio L.
Milano, 2006; paperback, pp. 347, cm 14x21.
(La Lente di Galileo. 34).

series: La Lente di Galileo

ISBN: 88-304-2271-1 - EAN13: 9788830422711

Languages:  italian text  

Weight: 0.426 kg


Roald Hoffmann difende una scienza spesso ingiustamente criticata, ma senza la quale il nostro mondo sarebbe un Eden piuttosto miserabile. Una fra le caratteristiche essenziali della chimica è l'identità. Ci sono sostanze che si presentano in forme "quasi identiche" ma non "sovrapponibili", le quali sono l'una l'immagine speculare dell'altra, come un guanto destro e uno sinistro, ma che hanno un comportamento chimico spesso molto diverso. Un tragico esempio di questo cattivo uso della chimica è la talidomide: prodotta senza distinguere fra due forme speculari, produsse gravi malformazioni nei figli delle gestanti che la assumevano. Hoffmann ha vinto, insieme a Kenichi Fukui, il premio Nobel per la chimica nel 1981.

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