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Dello scalco, nel quale si contengono le qualità di uno scalco perfetto, & tutti i carichi suoi, con diversi ufficiali a lui sottoposti... (rist. anast. 1584)

Dello scalco, nel quale si contengono le qualità di uno scalco perfetto, & tutti i carichi suoi, con diversi ufficiali a lui sottoposti... (rist. anast. 1584)

Arnaldo Forni Editore

Sala Bolognese, 1991; paperback, pp. 563, cm 15x20,5.
(Testi Antichi di Gastronomia ed Enologia. 30).

series: Testi Antichi di Gastronomia ed Enologia

ISBN: 88-271-2825-5 - EAN13: 9788827128251

Languages: italian text  

Weight: 0.8 kg

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