LATEST ART BOOKSLa cucina di Addolorata. Ricette tradizionali di una provincia napoletana
Salvatore Piscicelli
Edizioni Intra Moenia
Napoli, 2017; paperback, pp. 96, cm 11x17.
ISBN: 88-7421-215-1 - EAN13: 9788874212156
Places: Campania,Naples
Languages: 
Weight: 0.08 kg
Nato come un manualetto a uso strettamente familiare, il libro raccoglie una quarantina di ricette della cucina popolare dell'entroterra napoletano, tutte verificate nella pratica di anni ed esposte in maniera da facilitarne l'esecuzione. Il lettore troverà, insieme alle ricette, notizie e curiosità sulle abitudini alimentari e la cultura materiale tipiche della Campania contadina degli anni cinquanta.
YOU CAN ALSO BUY
SPECIAL OFFERS AND BESTSELLERS
Pietro Bellotti Detto Canaletty. Un Vedutista Veneziano nella Francia dell'Ancien Régime
€ 6.00
(€ - 80%)
€ 112.00
(€ - 20%)
Konrad. Per quanto un'oca allunghi il collo non diventerà mai un cigno
€ 950.00
(€ - 5%)
Ottomani, Barbareschi, Mori nell'arte a Genova. Fascinazioni, scontri, scambi nei secoli XVI-XVIII
€ 57.00
(€ - 5%)
Il sistema difensivo del Salento tra torri costiere, Masserie fortificate e Case-torri
€ 47.50
(€ - 5%)
