Oro Rosso. Impara a Scegliere e Degustare il Vino Rosso
Fratelli Spada
Ciampino, 2004; bound, pp. 126, ill., cm 21x21.
(Conoscere il Vino).
series: Conoscere il Vino
ISBN: 88-86992-19-X
- EAN13: 9788886992190
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Weight: 0.56 kg
Questo volume non è una bibbia del bere bene o un manuale alla moda, ma semplicemente un agile battistrada con cui potrete conoscere la storia della vite, la coltivazione, la vinificazione e la conservazione, il territorio, gli uomini e le donne, i ritratti dei vitigni, i luoghi di consumo, gli aspetti della vita accanto al vino (servizio, temperatura, etichetta). Vogliamo darvi la possibilità di farvi una propria idea sul campo con la bottiglia e il bicchiere, senza seguire direzioni predeterminate e giudizi che premiano o castigano in modo perentorio.