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Perle di piacere

Perle di piacere

Fratelli Spada

Ciampino, 2005; bound, pp. 122, ill., cm 20x20,5.
(Conoscere il Vino).

series: Conoscere il Vino

ISBN: 88-86992-28-9 - EAN13: 9788886992282

Languages: italian text  

Weight: 0.53 kg


La cognizione della voluttà il profumo inebria l'olfatto d'aromi, mentre l'occhio segue le perle che bisticciano nel bicchiere. Al primo sorso inizia un cauto dialogo tra lo spumante e il palato, prodigo di mutevoli impressioni, finalmente lontano da qualsiasi atmosfera festaiola. Non c'è più bisogno d'aspettare un evento eccezionale, perché il fascino delle bollicine è divenuto discreto e non ha più bisogno di svelarsi in situazioni scontate. Non più semplice aperitivo né coronamento di un dolce a fine pranzo, ma compagno ideale di molti piatti. Ecco perché lo sferico orizzonte dell'effervescenza merita di essere esplorato.

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