LATEST ART BOOKSViva le merende. Abbasso le merendine. Ricordi e ricette per difenderci dai veleni a ogni età
Scarpa Laura
Comicout
Roma, 2015; paperback, pp. 75, ill., cm 17x17.
(Cuochi Illustrati. 1).
series: Cuochi Illustrati
ISBN: 88-97926-13-4 - EAN13: 9788897926139
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Weight: 0.01 kg
La nascita delle merendine industriali e degli snack ha profondamente cambiato dal dopoguerra le abitudini alimentari degli Italiani e ci ha fatto allontanare dai cibi semplici. Questo libro ripercorre i successi delle merendine confezionate, ma soprattutto la storia delle nostre merende casalinghe, fondamentali nella dieta mediterranea: una riscoperta di sapori dimenticati, e spesso sorprendenti. Consigli e ricordi da riprovare per noi e per i nostri figli.
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