Cooking therapy, come star bene cucinando. Il metodo, i risultati, il ricettario
Sampognaro & Pupi
Siracusa, 2022; paperback.
(FeelGood).
series: FeelGood
ISBN: 88-95760-61-1
- EAN13: 9788895760612
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Weight: 0 kg
Prima regola per stare bene è prendersi cura di se stessi. Cucinare è uno degli strumenti che ciascuno ha a disposizione. La pandemia ha dimostrato in che modo cucinare possa essere anche un'azione di sfogo e attraverso alcune tecniche, cucinare può assolvere a funzioni terapeutiche. In questo manuale, l'autrice ne spiega le ragioni, racconta il metodo messo in campo nella sua esperienza pluriennale di conduzione di laboratori per varie esigenze ed età e condivide anche un ricettario base da seguire per ottenere benefici specifici.