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In salute con erbe e spezie. Dall'alloro al rosmarino, tisane, ricette e consigli per il benessere quotidiano

In salute con erbe e spezie. Dall'alloro al rosmarino, tisane, ricette e consigli per il benessere quotidiano

Edizioni Gribaudo

Milano, 2020; bound, pp. 208, ill., cm 16,5x22.
(Salute e Cibo).

series: Salute e Cibo

ISBN: 88-580-2421-4 - EAN13: 9788858024218

Languages: italian text  

Weight: 0.65 kg


Le erbe e le spezie rappresentano la soluzione ideale per insaporire un piatto o variare con creatività una ricetta, sempre con un occhio attento alla salute. Attraverso queste pagine sarà facile imparare a conoscerle, capendo come utilizzarle nella vita di tutti i giorni sotto forma di infusi, ma anche come aromatizzanti o addirittura come protagoniste di molte preparazioni. Il tutto per sfruttare appieno le virtù di curcuma, malva, melissa, peperoncino, tarassaco e molto altro. Questo libro, grazie alle molte ricette, alle informazioni e ai consigli, conferma tutte le virtù di erbe e spezie.

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design e realizzazione: Vincent Wolterbeek / analisi e programmazione: Rocco Barisci

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