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Da leccarsi i baffi. Memorabili viaggi in Italia alla scoperta del cibo e del vino genuino

Da leccarsi i baffi. Memorabili viaggi in Italia alla scoperta del cibo e del vino genuino

DeriveApprodi

Edited by Novelli S.
Roma, 2005; paperback, pp. 301, cm 21x20.
(Narrativa. 11).

series: Narrativa

ISBN: 88-88738-82-7 - EAN13: 9788888738826

Places: Italy

Languages: italian text  

Weight: 0.345 kg


A pochi anni dalla morte dello scrittore Mario Soldati (giugno 1999), viene proposta un'antologia narrativa tematica su vini, cibi, prodotti tipici. Un viaggio che attraversa l'Italia e che dura decenni nel quale lo scrittore raccoglie appunti, racconti, biografie, aneddoti, descrizioni sui luoghi e i protagonisti della cultura e della produzione enogastronomica del nostro paese. Scorrono i ritratti di vignaioli e di ristoratori, le ricette prelibate di recondite osterie, le indicazioni dei produttori di olio e le descrizioni delle sorgenti di acqua...

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