La cucina di un ospedale del Trecento. Gli spazi, gli oggetti, il cibo nella Santa Maria della Scala di Siena
Sordini Beatrice - Belli Maddalena - Grassi Francesca
Pacini Editore
Ospedaletto, 2010; paperback, pp. 128, cm 14,5x22,5.
(Ospedali Medievali tra Carità e Servizi. 1).
series: Ospedali Medievali tra Carità e Servizi
ISBN: 88-6315-204-7 - EAN13: 9788863152043
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Weight: 0.19 kg
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