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Leith's Techniques Bible

Leith's Techniques Bible

Spaull Susan

Bloomsbury Academic

English Text.
London, 2003; hardback, cm 20x25,5.

ISBN: 0-7475-6046-3 - EAN13: 9780747560463

Languages: english text

Weight: 1.72 kg

One-stop cookery reference book. The first of the new-look }Leiths Bibles{ - with completely redesigned page layouts. Perfect companion volume to the }Cookery Bible{. "A Leiths cookbook is the best friend you can have in the kitchen" Nigel Slater.

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