LATEST ART BOOKSIl grande libro della cucina. Stili, culture e ricette da tutto il mondo
Spinelli Aldo. Spinelli Carlo
Motta 24 ore Cultura
Illustrations by Marinelli S.
Milano, 2015; bound, pp. 301, 300 col. ill., cm 22x24.
ISBN: 88-6648-236-6 - EAN13: 9788866482369
Languages: 
Weight: 1.494 kg
Una ricca selezione di ricette da tutto il mondo per riscoprire sapori e colori: piatti per tutti i giorni, rappresentativi di uno stile e di un'area geografica, dal vegetariano vegan allo street food, dal mediterraneo al l'asiatico. Una visione trasversale della cucina, che attraverso le ricette, vuole restituire la storia dei cibi, le origini degli ingredienti, gli chef rappresentativi. Ogni portata è corredata da fotografie e divertenti illustrazioni.
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