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Avvocato in cucina. Le ricette di un'avventuriera in cucina

Avvocato in cucina. Le ricette di un'avventuriera in cucina

Rizzoli

Milano, 2013; clothbound, pp. 128, ill., cm 21x26.

ISBN: 88-17-06287-1 - EAN13: 9788817062879

Languages: italian text  

Weight: 0.84 kg


Ricette sofisticate e di grande effetto, nate da un'immensa passione per la cucina. Antipasti, primi, secondi e dolci, risultato di un profondo studio delle migliori materie prime e di accostamenti spesso insoliti, in un intreccio di sapori che unisce la genuinità della tradizione romana e siciliana, i sapori agrodolci dei piatti veneziani e il gusto per le spezie che arrivano dall'India. Un libro interamente illustrato per scoprire i segreti di una grande cuoca.

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