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Cucina vegana senza glutine

Edizioni L'Età dell'Acquario

Torino, 2020; paperback, pp. 80, col. ill., cm 14x21.

ISBN: 88-3336-209-4 - EAN13: 9788833362090

Languages:  italian text  

Weight: 0.65 kg


Da una donna come Stefania Rossini, che ama mettersi in gioco e vincere sfide che sembrano impossibili, non poteva che nascere questo nuovo ricettario, per rispondere alla domanda di chi, oltre che vegano o comunque interessato a questo mondo, desidera eliminare anche il glutine, vuoi perché è intollerante, vuoi perché intende adottare un'alimentazione la più sana possibile. Qualcuno a questo punto potrebbe chiedersi: se si bandiscono tutti gli ingredienti di origine animale e si abbandonano anche quelli che contengono glutine, che cosa ci rimarrà da mangiare? Tanti gustosissimi piatti!

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design e realizzazione: Vincent Wolterbeek / analisi e programmazione: Rocco Barisci