Piemonte. Langhe e Roero
Hobby & Work Italiana
Bresso, 2003; bound, pp. 93, ill., cm 14x21,5.
(I Migliori Vini d'Italia).
series: I Migliori Vini d'Italia
ISBN: 88-7133-545-7
- EAN13: 9788871335452
Languages:
Weight: 0.26 kg
Dalle zone più prestigiose del Piemonte vengono i grandi vini rossi della tradizione italiana: il Barolo, il Barbaresco. Conosciamo la loro storia per imparare a riconoscerli. Che differenza c'è fra il Dolcetto di Diano d'Alba e il Dolcetto di Dogliani? Che vino è l'Arneis? Dove nasce il Verduno di Pelaverga? L'affascinante viaggio nella conoscenza di ogni più piccolo vigneto. Come si determina la qualità di un vino? I quattro fattori determinanti: il vitigno, la terra, il clima, e la mano dell'uomo. Lasciatevi guidare nelle cantine italiane da "I Migliori Vini d'Italia": indirizzi, telefoni, e-mail, visite e caratteristiche dei vini, i loro prezzi, i migliori abbinamenti ai cibi.