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Cultura e alimentazione per una sociologia del gusto e della tipicità

Cultura e alimentazione per una sociologia del gusto e della tipicità

Stroppa Claudio

Italian University Press

Pavia, 2001; paperback, pp. 223, cm 23x16.
(Società e Civiltà Contadina. 1).

series: Società e Civiltà Contadina.

ISBN: 88-8258-005-9 - EAN13: 9788882580056

Languages: italian text

Weight: 0.4 kg

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