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Dessert freddi

Dessert freddi

Suthering Jane

Calderini

Translation by Ruggeri L.
Bologna, 1993; paperback, pp. 128, ill.

ISBN: 88-7019-679-8 - EAN13: 9788870196795

Languages: italian text

Weight: 0.61 kg

Il volume si rivolge a chiunque ami le delizie del cibo presentato con raffinatezza. Dimostra l'immensa varietà dei dessert realizzabili in casa, dai sorbetti ai gelati, dalle mousse ai dessert alla frutta. Si compone di cinque capitoli suddivisi in base alla temperatura dei singoli preparati.

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