LATEST ART BOOKSOlivo e olio. Quesiti e curiosità
Tavano Danilo
Mario Adda Editore
Bari, 2013; paperback, pp. 88.
(Natura e Ambiente).
series: Natura e Ambiente
ISBN: 88-6717-087-2 - EAN13: 9788867170876
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Weight: 0.42 kg
Un agile volumetto nato dalla necessità di dare delle risposte deliberatamente sintetiche e di facile comprensione per tutti i numerosi consumatori di olio d'oliva. Cento quesiti, a volte semplici curiosità, sul mondo dell'olivo con la Puglia sullo sfondo, il tutto strutturato in dieci capitoli che corrispondono ad altrettanti temi inerenti l'olivo, i suoi utilizzi e la sua storia. Non manca un utile glossario pensato per facilitare la comprensione di alcuni termini tecnici.
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