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Tutti pazzi per... i frutti di mare!

Tutti pazzi per... i frutti di mare!

Castello Editore

Cagliari, 2013; clothbound, pp. 64, ill., cm 23,5x15.
(Cucina).

series: Cucina

ISBN: 88-6520-340-4 - EAN13: 9788865203408

Languages: italian text  

Weight: 0.32 kg


I frutti di mare non sono destinati solo al classico vassoio! Mandorle di mare, tartufi americani, vongole giapponesi, cuori... sono perfetti per realizzare piatti deliziosi, con un po' di immaginazione e di malizia. Telline, seppie, cannolicchi non aspettano altro che veder riconosciute le loro qualità gastronomiche.

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